HELADO DE FRESÓN Y PLÁTANO CASERO
Día 56 de la cuarentena. Hoy hace sol y calorcito, y desde que se puede salir a pasear, Pablo y yo nos hacemos nuestra pequeña caminata diaria. Al llegar a casa nos apetecía algo fresco, así que nos hicimos nuestro helado casero.
Podéis utilizar las frutas que más os gusten, nosotros utilizamos plátano y fresón.
En mi caso utilizo una batidora (Moulinex oveo 700 W). Creo que en un futuro no muy lejano compraré una batidora de la misma marca pero con más potencia. Cuando estás triturando la fruta, al final de todo huele un poco a quemado. La batidora sigue funcionando bien, pero si quiero seguir haciendo helados caseros será mejor que la cambie. Os comento esto por si os pasa a vosotros también.
INGREDIENTES:
- Plátano
- Fresón
- Miel
- Cucharadita de azúcar (opcional)
ELABORACIÓN:
- Previamente tendremos en el congelador metidos en un tupper nuestra fruta cortada en pedazos pequeños.
- En un recipiente apto para batidora, pondremos los trozos de fruta. Un poco de miel, como una cucharada, y si queréis una cucharadita de azúcar (yo le eché azúcar moreno). Para dar tregua a la batidora, podemos echar primero la mitad de la fruta, y cuando tengamos una especie de crema, echar lo restante.
- Ya está listo. Ahora lo echamos en nuestra taza favorita y listo para degustar.
Si os sobra helado, podéis taparlo con papel film y guardarlo en el congelador para la siguiente vez.
¡Realmente fácil!
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