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PEREJIL FRESCO


TRUCO PARA CONSERVAR EL PEREJIL FRESCO

Este es un truco que aprendí en un vídeo de cocina. Me pareció muy interesante, ya que a mi el perejil se me estropeaba en una semana escasa.
El truquito es el siguiente:
  1. Para empezar vamos a lavar el perejil bajo el chorro del agua.
  2. Cogemos un trozo de papel de cocina y lo mojamos.
  3. Pondremos este papel de cocina mojado en un taper, de manera que sobresalga, para cuando pongamos el perejil dentro, poder taparlo. De esta manera el perejil quedará tapado por el papel mojado, y luego ponemos la tapa al tapper, y a la nevera. Cortamos el tallo del perejil, ya que no lo necesitaremos para nada y así nos coge mejor en tupper.
De esta manera, el perejil se conservará durante semanas, e incluso estará más fresco que cuando lo compramos. Me pasa a veces que al comprar el perejil está un poco pocho, lo guardo de esta manera, y al poco tiempo el perejil está mejor que al comprarlo.

Espero que este truco te haya servido como a mí.

 
¡¡Realmente fácil!!
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