NUGGETS DE POLLO

NUGGETS DE POLLO CASEROS

INGREDIENTES:

• 1 huevo
• 50 g de Parmesano
• 1 diente de ajo
• Perejil
• 400 g de carne picada de pollo 
• Sal
• 3 cucharadas de pan rallado (si ves que le hace falta un poco más échaselo)

ELABORACIÓN:

1. En una picadora triturar el huevo, parmesano, ajo y perejil.
2. Una vez triturados los ingredientes, añadimos el pollo, sal y pan rallado.
3. Damos forma a nuestros nuggets, pasamos por huevo y pan rallado. 
4. Freír con aceite sin que cubra los nuggets.
5. A medida que los vayas sacando de la sartén, ponlos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.

Carne picada.

Primero por huevo y luego por pan rallado.

Yo los he acompañado de yuca.

¡¡Realmente fácil!!