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TOMATE NATURAL TRITURADO


TOMATE NATURAL TRITURADO

Este es un truco para quitarle muy fácilmente la piel a los tomates. Saldrá tan bien, que solo con cogerla delicadamente con los dedos saldrá sola.
Luego trituraremos los tomates en nuestra trituradora o batidora y listo. Yo utilizo mi trituradora de Bosch, estoy muy contenta con ella, me está facilitando mucho la vida desde que la adquirí.

ELABORACIÓN:

  1. En una olla ponemos agua con que vaya a cubrir los tomates.
  2. Cogemos los tomates que necesitemos para la receta elegida y les damos una agua. Cuando rompa a hervir el agua los introducimos.
  3. En muy poco tiempo, menos de 5 minutos, verás que la piel de los tomates se ha abierto. Apagamos el fuego y retiramos.
  4. Escurrimos el agua. Esperamos a que enfríen para no quemarnos, y le sacamos la piel.
El tomate triturado podemos usarlo por ejemplo para la boloñesa, chipirones en salsa...

¡¡Realmente fácil!!

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