BUÑUELOS DE BROCOLI

INGREDIENTES:

Patatas
Brócoli
Ajo en polvo
Parmesano
Sal

ELABORACIÓN:

Cocemos las patatas y el brócoli, podemos poner la misma cantidad de uno y otro. Ponemos sal en el agua al hervir.
Con la ayuda de un tenedor machacamos la patata y el brócoli, ponemos ajo en polvo al gusto y parmesano. Mezclamos todo muy bien.
Formamos bolas y las vamos disponiendo en una bandeja de horno forrado con papel vegetal. Puedes hacerlas en el horno o en la airfryer. A mi me gusta hacerlas en airfryer porque se tuestan un poco por encima. Sobre unos 10 minutos a 180º.

Le pongo un poco de Sriracha por encima.

¡¡Realmente fácil!!

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