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PATATAS ASADAS AL HORNO

PATATAS ASADAS

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Podemos preparar las patatas con o sin piel, si lo prefieres con piel hay lavarlas muy bien. Las cortamos en cuadraditos, si las queremos en trozos más grandes, les haremos unos cortes por el medio.
  3. Las disponemos en una bandeja para horno. Ponemos un chorro de AOVE, sal y las especias. 
  4. En un vaso ponemos un poco de caldo de verduras con 3-4 hebras de azafrán, calentamos en el microondas unos segundos y lo añadimos a las patatas.
  5. Añadimos también a las patatas un chorro de vino. Mezclamos todo muy bien.
  6. Introducimos en el horno durante nos 50 minutos. A mitad de cocción removemos.
¡¡Realmente fácil!!
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