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PICO DE GALLO

 

PICO DE GALLO

Ensalada típica de la cultura mexicana.

INGREDIENTES:

  • Tomate
  • Cebolla morada
  • Sal 
  • Lima
  • Cilantro fresco
  • Aguacate (opcional)

ELABORACIÓN:

  1. Cortamos el tomate en cuadraditos muy pequeños. Le quito la parte de adentro, las semillas.
  2. Cortamos en cuadraditos muy pequeños la cebolla morada.
  3. Cortamos en cuadrados el aguacate.
  4. Mezclamos bien en un bol pequeño. Exprimimos media lima. Añadimos sal. Rompemos con los dedos el cilandro fresco, lo añadimos y mezclamos todo. Llevamos a la nevera hasta ser usado. 
¡¡Realmente fácil!!

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